Recettes d’Aurélien

Glace

Glace à l'ananas (en conserve)

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Glace à l'ananas (en conserve)

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Équivalent à 4 portions

Coût total
3€06
Coût/portion
0€77
Coût/kg
5€72
Calories totales
691 kcal
kcal/portion
173 kcal
kcal/100 g
129 kcal
Rendement
535 g

Ingrédients

Ananas (en conserve)
Crème entière 30% mg
Lait entier
Sucre en poudre
Jus de citron vert

Appareils

  • Ninja Creami Scoop & Swirl
  • Thermomix

Instructions

  1. Mettre les morceaux d'Ananas (340g), 2 cuillères à soupe de jus, la crème (100mL), le lait (50mL), le sucre (40g) et 1 cuillère à café de jus de citron dans le Thermomix.
    Mixer jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène. (2mn / vitesse 5)

    Thermomix

  2. Verser la préparation dans le pot du Ninja Creami.
    Fermer hermétiquement avec son couvercle et placer au congélateur pendant 24 heures minimum, à plat.

  3. Une fois la base totalement solidifiée, installer le pot dans la machine et sélectionner le programme :
    - Scoop : Ice Cream
    - Soft Serve : Ice Cream + 1 Re-spin

    Ninja Creami Scoop & Swirl