Glace
Crème glacée au dulce de lèche salé
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La recette enregistrée reste inchangée.
Équivalent à 4 portions
- Coût total
- 1€64
- Coût/portion
- 0€41
- Coût/kg
- 3€20
- Calories totales
- 719 kcal
- kcal/portion
- 180 kcal
- kcal/100 g
- 140 kcal
- Rendement
- 512,5 g
Ingrédients
Appareils
Instructions
Ajoutez le dulce de leche et le sel dans la cuve et remuez bien. Tout en remuant avec la cuillère en bois, verser lentement le lait dans la cuve. Continuez à remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez le couvercle de conservation sur le bac et congelez pendant au moins 24 heures.
Retirez la cuve du congélateur et enlevez le couvercle de la cuve. Placez la cuve dans le bol extérieur, installez la palette sur le couvercle du bol extérieur et verrouillez l'ensemble du couvercle sur le bol extérieur. Placez le bol sur la base du moteur et tournez la poignée vers la droite pour soulever la plate-forme et la verrouiller en place.
Sélectionnez CRÈME GLACÉE.
Une fois le traitement terminé, retirer la crème glacée de la cuve et la servir immédiatement.